La Fundación PepsiCo impulsa la segunda edición del programa VivaOliva, una iniciativa que ha formado a más de 100 agricultores de Jaén en prácticas de agricultura regenerativa para proteger el suelo, ahorrar agua y fomentar el emprendimiento rural.
La agricultura regenerativa sustituye el modelo industrial por prácticas que restauran el suelo, como labranza mínima, cultivos de cobertura y pastoreo rotacional.