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bonÀrea se prepara para dar un paso decisivo en su compromiso con la sostenibilidad. A partir del segundo semestre de 2026, la compañía extenderá su sistema circular de devolución de envases RetornA a toda su red comercial en Cataluña, compuesta actualmente por 460 tiendas.
Este avance llega tras el éxito de la fase piloto realizada en 61 establecimientos de Tarragona y Guissona, y se presentará oficialmente durante Alimentaria 2026, la gran cita internacional del sector alimentario que se celebrará en Barcelona del 23 al 26 de marzo.
bonÀrea despliega un modelo que cambia la forma de consumir
El sistema RetornA se basa en una idea sencilla pero transformadora: sustituir los envases de un solo uso por bandejas reutilizables que los clientes pueden devolver al punto de venta. De esta forma, el consumidor se convierte en protagonista de un ciclo circular que reduce residuos y promueve hábitos más sostenibles.
Durante la fase de prueba, impulsada desde mayo de 2025, los resultados han sido prometedores. La tasa media de retorno de envases alcanzó el 60 %, y gracias a ello se evitaron 72.230 bandejas de un solo uso, lo que supone un ahorro de 1.553 kilos de plástico. Cifras que avalan la solidez del proyecto y que han convencido a la empresa para avanzar hacia su despliegue total.
La primera meta de bonÀrea es consolidar el sistema en toda Cataluña. Una vez estabilizado este despliegue, la empresa prevé extender progresivamente RetornA al conjunto de su red en España, que actualmente alcanza las 612 tiendas. Esta expansión marcará un antes y un después en la distribución alimentaria, al demostrar que la reutilización de envases no solo es viable, sino también escalable y beneficiosa tanto para la empresa como para los consumidores.
“El modelo RetornA demuestra que una propuesta sencilla y bien estructurada puede generar un impacto real”, ha explicado Daniel Marsol, director de comunicación y marketing de bonÀrea. “Nuestro sistema de integración vertical, sin intermediarios y totalmente controlado desde la producción hasta la venta, es lo que nos permite garantizar la trazabilidad, la seguridad y la eficiencia necesarias para que el proyecto funcione”, añade.
El programa comenzó con una única referencia, el filete de pollo, y en marzo de este año se sumó el muslo entero de pollo para brasa en las tiendas de la prueba piloto. En los próximos meses, coincidiendo con la ampliación del sistema a toda Cataluña, la compañía incorporará también los muslos de pollo, productos con alta demanda en los hogares. Esta progresiva ampliación de referencias responde al objetivo de que el sistema se integre de forma natural en la cesta de la compra habitual del cliente.
Incentivos para el consumidor y ventajas económicas
La mecánica del sistema RetornA es clara: el cliente paga un depósito de 0,45 euros por cada bandeja reutilizable, una cantidad que se le devuelve con un ligero incentivo cuando la retorna, para un reembolso total de 0,50 euros. Además del beneficio ambiental, esta fórmula permite ofrecer precios por kilo más competitivos, ya que elimina el coste asociado a los envases de un solo uso, que por normativa deben incluirse en el precio final del producto.
Cada bandeja, fabricada con un diseño patentado por la propia compañía, puede reutilizarse hasta 50 veces sin perder sus garantías de calidad y seguridad alimentaria. Todo un ejemplo de cómo la innovación tecnológica puede integrarse en la rutina diaria del consumidor.
El proyecto RetornA ha contado con una inversión superior a los 10 millones de euros y con el respaldo de la Agencia de Residuos de Cataluña. Se enmarca dentro de la estrategia global de sostenibilidad de bonÀrea, centrada en la eficiencia de recursos, la economía circular y la innovación continua. Su modelo vertical, único en el sector, permite controlar todo el proceso, desde el campo hasta la tienda, garantizando una gestión más responsable y reduciendo tanto el consumo energético como el desperdicio alimentario.
BonÀrea busca así reforzar su compromiso con un modelo alimentario sostenible, cercano y transparente, poniendo la circularidad en el centro de su estrategia empresarial. RetornA no solo representa un avance técnico, sino también un cambio cultural en la forma de entender el consumo y la responsabilidad compartida.
Alimentaria 2026: el escaparate de la nueva etapa
La presentación oficial de esta nueva fase tendrá lugar en Alimentaria 2026, uno de los eventos más influyentes a nivel internacional en el ámbito de la alimentación y la distribución. En el stand 191 del Pabellón 3, bonÀrea dará a conocer los resultados obtenidos en la fase piloto, los aprendizajes del proceso y los próximos pasos de esta iniciativa pionera.
En un contexto en el que la reducción de residuos y la circularidad se han convertido en ejes estratégicos del sector, la compañía catalana se posiciona como un referente en innovación sostenible, invitando al consumidor a participar activamente en una transformación que comienza con un pequeño gesto: devolver una bandeja para seguir dándole vida.
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