Incorporar mejoras tecnológicas en tu negocio de hostelería podría ayudarte a incrementar los beneficios siendo sostenible y dar un mejor servicio al cliente.
El éxito de un restaurante depende de más que solo la comida. Los elementos son: crear experiencias únicas mediante música en vivo, diseños temáticos, innovación culinaria y opciones inclusivas.
El restaurante Disfrutar de Barcelona, liderado por los chefs Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, ha sido nombrado el mejor del mundo en la gala 'The World's 50 Best Restaurants'.
Existen un lenguaje de los cubiertos en la mesa, es decir, según la posición que se les asigna indicamos si nos gusta o no el plato que estamos deleitando.
Según unos estudios acerca de los hábitos de de los consumidores españoles, el consumidor actúa de forma más ociosa en verano, lo que les lleva a acudir de forma regular a un restaurante para comer.
