El Pacto Mundial de la ONU España ha puesto en marcha un proyecto sectorial específico para acompañar la transformación agroalimentaria a favor de los ODS.
El Ayuntamiento de Castellón, junto con Coca-Cola, ECODES y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo, ha lanzado la iniciativa #PorElClima para reducir el impacto ambiental del sector hostelero.
La Comisión Europea aprobó un reglamento que introduce una Etiqueta de Emisiones de los Vuelos (FEL), operativa desde julio de 2025. Esta etiqueta permitirá calcular y comparar las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) de los vuelos de forma fiable.
Los restaurantes sostenibles ya son una realidad, aunque es importante que se sigan trabajando en técnicas de mejora, y otras para aquellos que aún no lo son.
