El consumo de leche de vaca en España está disminuyendo debido a diversos factores. La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria recomienda consumir entre dos y tres productos lácteos al día.
La compañía Danone ha decidido reformular su porfolio infantil para cumplir con los criterios de la OMS. Para ello se ha centrado en la reducción de grasas y azúcares.
Muchas grandes empresas cárnicas lácteas no están realizando lo suficiente para frenar el cambio climático, así lo demuestra una investigación estadounidense.
