Paola siempre ha tenido un sueño: ser modelo. Aunque desde pequeña le habían dicho que sería imposible por tener síndrome de Down, ella siguió luchando y lo consiguió.
Paola Torres ha explicado en qué consiste la moda preppy, un estilo que se hizo famoso durante el s. XX entre los estudiantes de universidad que vestían de manera clásica aunque con ciertos aspectos rebeldes.