La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) alerta de que hasta el 20 % del pescado mundial podría estar afectado por fraude alimentario, una práctica que incluye sustitución de especies, etiquetado falso y adulteraciones.
La dieta cetogénica induce cetosis al reducir carbohidratos, usando grasa como energía. El ayuno intermitente acelera este proceso, pero requiere planificación, supervisión profesional y alimentación nutritiva para ser seguro.
SEO/BirdLife solicita una revisión profunda de las Zonas de Alto Potencial para Energías Renovables en España, señalando que la planificación actual no considera adecuadamente la biodiversidad marina, especialmente aves y corredores migratorios.
El Tribunal Supremo ha establecido que la caza del lobo ibérico solo podrá autorizarse como último recurso y cuando no existan alternativas eficaces para evitar daños al ganado.
Amnistía Internacional pidió a la Unión Europea actuar contra TikTok por su diseño adictivo, que afecta la salud física y mental de niños y adolescentes y vulnera la Ley de Servicios Digitales.
El cocido madrileño es un plato tradicional de Madrid y un símbolo cultural. Con más de 150 años de historia, ha evolucionado desde la olla podrida hasta convertirse en un referente de la gastronomía local.
