Grupo Gallo ha sido un pionero en la fabricación de productos sin gluten en España, colaborando estrechamente con la Federación Española de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) desde hace una década.
La vida de los niños celíacos y sus familias queda condicionada para siempre. Con una prevalencia del 1 % en países occidentales, esta enfermedad se diagnostica sobre todo a niños de menos de dos años.
Los expertos explican que la celiaquía puede llegar a tener un importante impacto en la fertilidad de las personas, además de afectar al desarrollo normal del embarazo.
