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Crear una cesta de la compra eco no es tarea fácil. A parte de que tenemos que ser altamente cuidadosos con los productos que compremos, mirando bien atentos su etiquetado, nuestro bolsillo puede verse bastante resentido.
Y es que la alimentación ecológica resulta el doble de cara que la convencional. Y esto, en la situación económica actual que nos encontramos, puede dar lugar a que los consumidores vayan dejando de lado la sostenibilidad.
La sostenibilidad a la hora de comprar se presenta como un reto económico muy difícil para gran parte de las familias españolas, que continúan haciendo malabares para llegar a fin de mes, y más si se tienen hijos.
Una cesta de la compra eco supone el doble de dinero que una cesta convencional
Si estás planteándote comer comida ecológica, prepara tu bolsillo, porque hacer la cesta de la compra eco te supondrá un gran desembolso, así lo concluye un análisis de la Asociación de Usuarios Financieros (ASUFIN).
Asufin ha realizado un exhaustivo análisis de 109 productos que conformarían la cesta de la compra eco, y han sacado en conclusión que supondría un desembolso medio de 280 euros al mes, frente a los 140 que cuesta una cesta común.
Como podemos ver con los datos analizados, el precio de la cesta de la compra eco se duplica si pasamos a llenarla con estos productos ecológicos, que cumplen con la normativa y tengan el selo que lo acredite.
Sin duda alguna, una subida del presupuesto que no todos los consumidores pueden permitirse, ya que también tienen que hacer frente a otros gastos igual de importantes que la alimentación, como es la electricidad, el agua, la hipoteca, y un largo etc.
Es por ello que realizar una cesta de la compra eco, que supondría un gasto doble, no se toma como una opción para muchos, y más cuando según en análisis se ve claramente como un paquete de galletas de avena en su opción 'bio' supone un gasto de 5,47, euros, frente a otro paquete de las mismas galletas pero sin ser ecológicas, que cuestan 1,32 euros.
Asufin, también han expuesto el análisis del precio de otros productos, como es el caso del pan de molde (3,99 euros el bio, frente a 1,02 euros el convencional), aunque han señalado que en otros productos, como el aceite de oliva (11,75 euros el ecológico y 8,99 euros el convencional) o los filetes de ternera (18,83 euros el eco y 14,79 euros el normal), la brecha es menor.
Hay casos en los que se dan mayores diferencias, dependiendo de las categorías que se analicen
En el caso de fijarse por categorías, la cesta de la compra eco, si se llena con legumbres, cereales, productos de desayuno, pastas y carnes reflejan un precio por ser productos sostenibles de un 217 % más que los convencionales, según desprende el estudio de Asufin.
En el lado contrario, encontramos que hay una menor disparidad en el caso de productos como conservas de pescado, la leche o el aceite de oliva.
Por otro lado, el análisis también analizó en qué supermercados la cesta de la compra eco es más cara, y se nota una clara disparidad, posicionando al mayor sobreprecio en Carrefour, seguido de Alcampo, Aldi, Supermercados El Corte Inglés y Lidl.
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