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Ley 1/2025
El desperdicio alimentario obliga a hoteles y restaurantes a cambiar sus prácticas
SOCIEDAD
La entrada en vigor de la Ley 1/2025 obliga a hoteles, restaurantes y bares a reducir el desperdicio alimentario mediante una mejor planificación, el uso de tecnología y la reutilización de excedentes.
Marina Ruiz Vergara
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