La transición hacia un nuevo modo de producción y consumo es tan necesaria como urgente. Sin embargo, nuestro país se encuentra en el puesto 18 de entre 27 países.
Hablar de jamones y embutidos ibéricos es hablar de tradición y de la más exquisita gastronomía española, esa que está presenta en cada mesa y que poco a poco ha conquistado los paladares del mundo.
Se ha comprobado que, en las mismas condiciones de partida, unos esquís correctamente limpios siempre alcanzarán de cinco a seis metros más en superficie llana.
