El gigante sudamericano ha logrado posicionarse entre los 10 mejores productores de aceite de oliva del mundo junto a potencias históricas como España, Italia y Grecia gracias a la calidad de sus cosechas en el sur del país.
La venta de aceite de oliva envasado creció un 27 % en 2025, superando los 301 millones de litros, según Anierac. El “virgen extra” lideró el aumento, seguido del “suave”, “virgen” e “intenso”.
Un estudio liderado por la Estación Biológica de Doñana y la Universidad de Jaén demuestra que aumentar la diversidad de plantas herbáceas y leñosas en los olivares favorece la presencia y diversidad de aves, sin afectar la productividad.
Un estudio elaborado por el Banco de España afirma que la subida de precio del aceite de oliva contribuyó a la subida de la inflación acumulada en España en 0,8 puntos porcentuales.
El aceite de oliva virgen extra es un alimento saludable que protege la piel del sol gracias a sus antioxidantes. Consumirlo en crudo diariamente ayuda a cuidar la piel, el corazón, los músculos y la mente.
