El desperdicio alimentario es un problema muy grave, y por ello desde el Gobierno de España han decidido abrir consulta pública con al anteproyecto ley creado para solventar este tema.
Desde la FAO advierten que contando con una mejor producción de agua se podría mejorar el contenido de nutrientes de los alimentos, que cada vez es peor por la escasez hídrica.
