20/10/2024 - 11:00
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Con el inicio de la rutina laboral tras las vacaciones de verano, Starbucks ha dado a conocer los resultados de su “Estudio sobre el consumo de café y el desayuno en la vida de los profesionales españoles”. Esta investigación, centrada en Madrid, Barcelona, Sevilla, Bilbao y Valencia, destaca la importancia del café como una bebida esencial para comenzar el día.
Un estudio sobre los hábitos del desayuno en los trabajadores españoles
Con el regreso a la rutina laboral tras las vacaciones de verano, Starbucks ha compartido los hallazgos de su primer “Estudio sobre el consumo de café y el desayuno en la vida de los profesionales españoles”.
Esta investigación examina los hábitos de café entre trabajadores en Madrid, Barcelona, Sevilla, Bilbao y Valencia, y resalta la importancia del café como una bebida clave para comenzar el día con energía.
El estudio revela varios aspectos relevantes, como el desafío del desayuno debido a la falta de tiempo, el café como un momento de bienestar, y la práctica de hacer pausas para el café en la oficina. A pesar de que el 90 % de los encuestados considera el café fundamental para iniciar la jornada, muchos no dedican el tiempo necesario para disfrutarlo plenamente.
Además, Starbucks ha lanzado una nueva propuesta de desayunos y un programa que ofrece un año de desayunos gratuitos, destacando su compromiso con mejorar la experiencia matutina de los profesionales.
La falta de tiempo, el principal obstáculo
Uno de los obstáculos más grandes para disfrutar de un desayuno completo por las mañanas es la escasez de tiempo, ya que muchas personas priorizan otras actividades. De hecho, el 41 % de los encuestados prefiere desayunar fuera de casa para no sacrificar su tiempo de descanso.
Este cambio en los hábitos refleja una tendencia hacia opciones más rápidas, donde el desayuno en casa pierde terreno frente a alternativas como comer en cafeterías, durante el trayecto al trabajo o en la oficina.
Por otro lado, más de un tercio de los profesionales admite que pasa menos de 10 minutos en los desayunos, y esta prisa es citada como una de las principales razones por las que han llegado tarde al trabajo.
Para el 64 % de los encuestados, el tiempo dedicado en estas horas influye en su puntualidad, lo que resalta que la falta de tiempo continúa siendo el mayor impedimento para disfrutar de una comida nutritiva durante la jornada laboral.
El café como la mejor forma de disfrutar la mañana y la jornada
Tres de cada cuatro profesionales consumen una o dos tazas de café durante su jornada, destacando su papel esencial. El 30 % utiliza este momento para reflexionar, mientras que el 43 % revisa redes sociales o lee noticias. Aunque valoran el desayuno por sus beneficios, muchos no logran priorizarlo debido a la falta de tiempo.
Más del 25 % de los encuestados disfruta de su café en el trabajo, siendo el 36 % de ellos lo usa para desestresarse. Esto demuestra que el café es tanto una bebida estimulante como un momento de relajación en la rutina laboral.
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