Consumir al menos 30 gramos diarios de fibra es esencial para mantener una buena salud, según Jara Pérez del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición.
Un estudio ha comprobado que una dieta rica en fibra favorece el crecimiento de las bacterias productoras de ácidos grasos de cadena corta que mejoran la supervivencia de los pacientes con mieloma múltiple.
ADIF, el gestor de infraestructuras ferroviarias de España, ha desarrollado una nueva técnica para detectar terremotos utilizando la fibra óptica que se utiliza para monitorizar el estado de las vías férreas.
Las nuevas tecnologías y el desarrollo digital sigue aumentando a niveles estratosféricos en todo el mundo, pero en estos últimos años, la fibra óptica se ha visto envuelta en una grave crisis.
