Cómo hacer un huerto urbano

Hacer un huerto urbano ecológico puede parecer complicado, pero si sigues estos pasos y consejos con atención, te aseguramos que no te perderás entre toda la información que hay que tener en cuenta. ¿Cómo hago un huerto urbano en casa?, ¿qué plantas puedo cultivar en mi terraza? ¿Qué necesito? Seguro que si estás pensando en hacer un huerto casero se te han pasado por la cabeza algunas de estas preguntas. Hacer un huerto en casa es una experiencia muy gratificante.

Cómo hacer un huerto urbano en casa paso a paso

Tener un huerto urbano en casa te ayudará a comer mejor y de forma más ecológica.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura los huertos urbanos pueden ser mucho más productivos y ecológicos que la agricultura tradicional. En solo un metro cuadrado de cultivo puedes llegar a producir 20 kg de comida al año.

Para empezar necesitas cuatro cosas básicas

1. Recipientes

Los recipientes donde vamos a plantar son muchos y muy variados. Podemos escoger entre mesas de cultivo, jardineras y macetas hasta jardines verticales. Deberás escoger el que mejor se adapte a tu situación contando con el espacio donde pondrás este huerto urbano y con el dinero que quieres gastar en este huerto.

2. Sustrato

El sustrato o tierra es el medio donde se desarrollan las raíces de la planta. Lo que cultivemos absorberá los nutrientes del sustrato, por eso, una norma básica para unas plantas y un huerto sano empieza en esta elección.

Es importante que el sustrato que elijamos sea ligero y poroso, las raíces también necesitan el aire que hay en los poros de la tierra. No te vale cualquiera. Es un producto barato, con lo que es mejor gastarse un par de euros más y hacerse con uno de buena calidad. Si empiezas con un buen sustrato, no necesitarás abono ni fertilizante, cuando cambie la temporada

3. Plantas y/o semillas

En 'Plantea tu vida en verde' nos cuentan que lo cierto es que en un huerto urbano puedes plantar todo tipo de hortalizas y verduras, desde lechugas y tomates hasta coles, maíz o pepinos. Todo depende de tu nivel de experiencia y del espacio que dispongas. En esta guía te contaremos qué cultivos son mejores para plantar en abril.

4. Agua / Riego

El agua se encarga de recoger los nutrientes del suelo y transportarlos a través de las raíces a la planta. Es imprescindible para el buen desarrollo de las plantas.

Cómo sembrar

Humedece el medio de cultivo antes de sembrar. Es importante que la humedad sea homogénea.

Cuando tengas este paso, haz un pequeño agujero, que no supere 2 veces el tamaño de la semilla. Las semillas más pequeñas basta con ponerlas sobre la superficie.

Coloca 2-3 semillas en cada agujero, no más. Vuelve a cubrir con una ligera capa de sustrato y vuelve a regar con cuidado de no remover las semillas.

Cuando las semillas hayan germinado, deberás escoger la más fuerte y quitar las otras dos, así, le dejarás espacio para que pueda crecer bien.

Así puedes hacer tu huerto urbano más ecológico

Un huerto urbano en casa sólo tiene sentido si ecológico. Debemos entender nuestro huerto como un espacio de sostenibilidad, donde obtengamos productos sanos y sabrosos, por lo que no es conveniente utilizar plaguicidas o fungicidas de síntesis química.

En nuestros cultivos aparecerán todo tipo de insectos y otros organismos, que conformarán el "microecosistema" en el que se irá convirtiendo nuestro huerto urbano. Esto es algo bueno, cuanto más variada sea la biodiversidad asociada a nuestro huerto, más estable y resistente a plagas será.

Ahora bien, algunos de los seres vivos que se instalan en nuestro huerto pueden ser perjudiciales para nuestros cultivos. En estos casos, debemos identificar las causas y actuar mediante procedimientos ecológicos.

En estos casos, debemos de actuar antes de que estos bichitos se instalen en nuestro huerto. Así, fortaleceremos nuestras plantas con buenos abonos orgánicos como el humus de lombriz y con fertilizantes ecológicos como el extracto de ortiga. También podremos utilizar el extracto de cola de caballo o el propolis.

Si finalmente tenemos plantas afectadas, deberemos eliminar las partes dañadas (hojas y tallos) o incluso eliminar plantas enteras para evitar la propagación de la enfermedad a las plantas vecinas.

Si consideramos que tenemos una plaga que está dañando nuestros cultivos, actuaremos de la siguiente manera:

• Valorar si nos estamos equivocando en alguna práctica (exceso o falta de riego, exceso de abonado, cultivo fuera de temporada, falta de insolación.).
• Eliminación manual de los insectos.
• Tratamiento con productos ecológicos como: jabón potásico o aceite de neem.

Qué plantar en abril

En la web 'Todo huerto y jardín' nos dejan un listado con los mejores cultivos para sembrar en el mes de abril.

Semillas para realizar siembra directa en el suelo

• Acelga Amarilla
• Achicoria
• Cacahuete
• Calabacín
• Calabaza
• Cardo
• Cilantro
• Chirivia
• Espinaca
• Garbanzo
• Girasol
• Grelos
• Guisante
• Lenteja
• Maíz
• Nabo
• Perejil
• Rabanito
• Remolacha
• Zanahoria

Todas estas semillas se plantan directamente en el suelo del huerto, no es necesaria la elaboración de semilleros. Con semillas como las zanahorias, rabanitos, nabos o espinacas tendréis que aclarar las plántulas después de la germinación, dejando una separación entre plántulas de unos 5 o 10 centímetros.

Semillas para realizar semilleros y posterior trasplante al huerto

• Apio
• Berenjena
• Cebollas
• Col de Bruselas
• Col de Milán
• Col Repollo
• Colinabo
• Endibia
• Fresón
• Judías
• Lechuga
• Melón
• Pepino
• Pimientos
• Puerro
• Sandia
• Tomate

Para cultivar estas semillas en el huerto, primero es necesario hacer un semillero. Emplear un sustrato especifico de semillero o un sustrato de alta calidad para ello. Cuando las plantas estén bien enraizadas en el alvéolo, se realizará el trasplante al suelo del huerto.

Planteles listos para realizar el trasplante al suelo

• Alficoz
• Berenjena
• Calabacín
• Cebolla Blanca
• Cebolla Roja
• Cogollos
• Guindilla Amarilla
• Hoja de Roble
• Lechuga Iceberg
• Lechuga Romana
• Ñora
• Pepino
• Pimientos Gordos
• Pimientos Italiano
• Pimientos de Padrón
• Pimiento Padrón Picante
• Puerro
• Sandias Injertadas
• Tomate Cherry
• Tomate Optima
• Tomate Pera
• Tomate Raff
• Tomate Muchamiel