Leire Gorrochategi y Jorge del Bosque, matemáticos y programadores, fundaron “Restaurantes para Todos”, un proyecto que adapta menús para personas con discapacidad visual.
La llegada de la Navidad significa despilfarro y desperdicio de alimentos en la mayoría de las ocasiones. Por esta razón es importante conocer cómo debemos gestionar nuestro menú de Navidad para ahorrar en todos los sentidos.
El Ministerio de Consumo lanza la idea de crear un nuevo menú escolar saludable para los colegios con el fin de plantear una alimentación saludable, de proximidad y respetuoso con el medio ambiente. El nuevo plan se pretende establecer durante 2023.
