En 2023, América Latina y el Caribe redujo la inseguridad alimentaria, pero millones aún enfrentan hambre. Factores como el cambio climático y los conflictos agravan la situación en algunas áreas.
La Fundación Mutua Madrileña ha abierto su XIII Convocatoria de Ayudas a Proyectos de Acción Social, con un millón de euros para financiar iniciativas de organizaciones sin ánimo de lucro en España y en el extranjero.
Juan Antón, de Alzira, ha creado un bosque de alimentos para combatir el hambre sin usar pesticidas. Su modelo, que planta árboles frutales en lugar de usar químicos, ha sido replicado en varios países.
Las altas temperaturas aceleran la descomposición de alimentos y generan más desechos orgánicos que, a su vez, emiten gases de efecto invernadero y contribuyen al calentamiento global.
