En 2025 el hambre global aumenta, con millones afectados en países vulnerables. Conflictos, clima y falta de ayuda agravan la crisis alimentaria, dejando a niños y familias en situación crítica.
Un estudio basado en restos óseos publicado en PNAS Nexus indica que, durante unos 10.000 años en Europa, los hombres tuvieron un acceso mayor a la carne que las mujeres.
Durante 30 años, el alimento terapéutico listo para usar (RUTF), una pasta nutritiva a base de cacahuete, ha sido clave para tratar la desnutrición grave infantil.
A pesar de ser uno de los países con mayor tradición pesquera, el 74,5 % de los españoles admite desconocer la procedencia y el método de captura del pescado que consume.
La empresa Smileat ha donado más de 62.000 productos de alimentación infantil ecológica a través de Babydespensa, un banco de alimentos para bebés gestionado por la Fundación Meridional.
El mercado español se consolida como el principal motor de la cerveza sin alcohol en el Viejo Continente, impulsado por una cultura social que prioriza la salud sin renunciar al placer.
