Ángel Palacios, chef español ciego, lidera "Cocinar a Ciegas", donde personas con discapacidad visual crean recetas inspiradoras. Su labor promueve inclusión y talento gastronómico.
Mad Cool Festival 2024 en Madrid anuncia cambios clave: reducción del aforo y escenarios, más días de festival, mejoras en servicios y áreas de relax, y enfoque en sostenibilidad gastronómica.