Restaurantes contra el Hambre ayuda a familias vulnerables a llenar la nevera

Acción contra el Hambre se ha unido recientemente a la organización Hostelería de España en la 11ª edición de Restaurantes contra el Hambre.

Este año participan más de 230 restaurantes en 43 provincias

En el año de la pandemia por coronavirus, el objetivo de esta campaña es conseguir fondos para llenar la cesta de la compra de las familias que han perdido su empleo o fuentes de ingresos en España, según ha confirmado la organización.

“Es la primera vez que desde Acción contra el Hambre intervenimos en una emergencia en España y nos preocupa enormemente la alimentación de las familias que han perdido su empleo y medio de vida estos meses. Queremos que todos los hogares puedan tener su olla, su nevera o su carro de la compra con lo que necesitan para una vida saludable”, ha apuntado Laura Fontanet Gay, directora de comunicación y fundraising de Acción contra el Hambre.

La iniciativa cuenta con el apoyo de Makro, El Pozo, Edenred y Grupo Pascual

José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España, ha defendido que “a pesar de la difícil situación que atraviesa la hostelería, somos un sector solidario que nunca da la espalda a los más desfavorecidos y, por ello, nos sumamos, un año más, a Restaurantes contra el Hambre. A pesar de todas las restricciones y dificultades, nuestros hosteleros volverán a ofrecer sus platos solidarios con la misma ilusión de siempre, demostrando que, ante todo, somo el sector de la felicidad”. 

Quique Dacosta, chef padrino de la campaña y embajador de Acción contra el Hambre, y Susi Díaz, chef madrina de la campaña, se han unido de nuevo a esta iniciativa solidaria que cumple ya once años.

"La gastronomía siempre ha sabido estar a la altura"

"Me gustaría pedir a todo el sector que se sume a la iniciativa Restaurantes contra el Hambre porque la gastronomía siempre ha sabido estar a la altura y, a pesar de todas las dificultades que tenemos por delante, no podemos renunciar a nuestros valores", ha afirmado Susi Díaz.

Quieque Dacosta ha añadido que “el sector de la hostelería está en la situación más delicada de los últimos 40 años. Quiero enviar mi apoyo y ánimo a todos mis compañeros y a sus equipos que lo están pasando realmente mal. Juntos saldremos adelante y lograremos seguir ayudando a todas esas personas que más nos necesitan”.

Por otro lado, José Gallent, chef ejecutivo del restaurante MasterChef, ha señalado que “el restaurante MasterChef ha decidido unirse a esta iniciativa para dar visibilidad y aportar su granito de arena a la situación actual que tenemos en España para apoyar a las familias más golpeadas por la pandemia. La implicación con esta acción traspasa las pareces del propio restaurante. Este compromiso es compartido por la marca ‘MasterChef’”.

¿Cómo funciona la campaña Restaurantes contra el Hambre?

Cada establecimiento que participa de esta iniciativa elige en su carta los platos o menús solidarios y por cada uno de ellos que pida el cliente, dona una cantidad (entre 0,5 y 2 euros) que se destinará a las familias más golpeadas por la pandemia en nuestro país.

Según ha establecido Acción contra el Hambre, este año los restaurantes tendrán también la opción de ofrecer un código QR en las mesas o en sus propios menús a modo de fuera de carta, donde podrá visualizarse la realidad a la que hacen frente miles de familias en España, que han perdido su empleo o sus medios de vida y, por primera vez en sus vidas, no tienen cómo llenar sus neveras.

Esta iniciativa solidaria de la hostelería española ha reunido desde 2008 la participación de más de 9000 restaurantes, consiguiendo un total de 1.448.200 euros para luchar contra la desnutrición infantil. Este año la iniciativa dirigirá sus esfuerzos a apoyar la alimentación de las familias más afectadas por la pandemia en España.