Nuestros ancestros ya podían digerir almidón antes de conocer las patatas, lo que explica nuestro gusto por las patatas fritas. Además, su crujido y grasa aumentan su atractivo, según estudios sobre el sonido y el sabor.
El 44 % de los alimentos en los supermercados españoles están “innecesariamente” envasados en plástico, que podría ser reemplazado por alternativas más sostenibles en más de un 82 %.
Así lo desvela el último informe publicado por el Foro de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (WEEE por sus siglas en inglés), una organización internacional con sede en Bruselas.
Ecoembes, una entidad sin ánimo de lucro que promueve la economía circular a través del reciclaje de envases, ha obtenido la autorización provisional para operar su Sistema Colectivo de Responsabilidad Ampliada del Productor.
En España, desde 2019, las empresas deben llevar un registro de los salarios de sus empleados, separando por género y puesto. Esto busca asegurar la igualdad salarial y detectar posibles desigualdades.
