Seguro que no te has preguntado nunca si hay legumbres que se congelan mejor o peor. Pues lo cierto es que dependiendo del tipo, el proceso es más o menos adecuado. Toma nota.
Barcelona será este año la Capital Mundial de la Alimentación Sostenible 2021, por lo que toma el relevo de Milán y Valencia en esta acción que pone en valor el papel estratégico de las ciudades en el desarrollo de sistemas alimentarios sostenibles.
¿Qué carnes y pescados podemos comer durante este mes? Cabe destacar que las carnes reducen su stock durante febrero, sin embargo los pescados continúan siendo abundantes.
Te contamos cuáles son las paradas con éxito asegurado de la Ruta de Cocido Madrileño para homenajear a este clásico de la gastronomía y entrar en calor en pleno invierno.
