El desperdicio de alimentos es un problema global que afecta a millones de personas y al medio ambiente. A pesar de los esfuerzos por reducirlo, sigue siendo una preocupación importante que requiere acciones urgentes.
Las redes sociales alertan sobre trozos de plástico azul en productos vendidos en supermercados. El nutricionista Carlos Ríos advierte, mientras AESAN investiga. Preocupación y vigilancia alimentaria.
Bene Bono es una startup que llegó a España en febrero de 2023. Se dedica a rescatar alimentos ecológicos y de despensa que las grandes superficies desechan por razones estéticas.
La chía es un superalimento con ácidos grasos omega-3, fibra y proteínas. Se cree que puede ayudar en la pérdida de peso y mejorar la salud cardiovascular, pero se necesitan más estudios en humanos.
