Chocolate

Según el Informe Anual de Produlce, los españoles consumen 5,5 kg de cacao al año. Pero, ¿cómo llega el cacao a nuestras manos?

La AESAN alertó el 15 de abril de 2024 sobre la venta de chocolate a la taza de la marca Andreu, que contenía proteínas lácteas no declaradas, representando un riesgo para personas alérgicas.

La salmonela surge a causa de la contaminación por lecitina, un ingrediente que está presente en toda la producción de chocolate.

Google Trends nos deja cada año lo más buscado en Internet. Este 2021, uno de los primeros puestos en búsquedas lo ocupa la receta sobre cómo hacer churros caseros y aquí os dejamos la mejor.

Tomar chocolate con churros es Madrid es tan obligatorio como comerse una napolitana en La Mallorquina o un trozo de bacalao en Casa Labra.

El precio medio por kilo de turrón duro de calidad suprema de primeras marcas es de 22 euros, diez más que los de marca blanca.