12/01/2020 - 09:11
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La Fundación Española del Corazón (FEC) recomienda controlar el colesterol tras las comidas navideñas porque, recuerda, el colesterol ha podido subir un 10% en aquellas personas que han realizado “excesos” en estas fechas. También señala que el inicio de un nuevo año es “un buen momento para adquirir buenos hábitos”.
Excesos navideños
La Navidad suele venir acompañada de excesos con la comida y la bebida, además de un cambio de rutinas que, sin duda, "afectan a la salud de la población", indica la entidad en un comunicado. Entre los problemas más comunes en estas fechas destacan el aumento de los niveles de colesterol por el consumo de comidas más grasas y el incremento de la ingesta de alcohol.
En datos, el 50,5% de la población adulta española tiene hipercolesterolemia; es decir, niveles de colesterol por encima de 200 mg/dl, según el estudio ENRICA, donde se apunta también que el 46,4% de los que tienen colesterol elevado lo desconocen.
Consejos para evitar el colesterol
El vicepresidente de la FEC, el doctor José Luis Palma, asegura que “es posible mejorar el manejo higiénico-dietético de la colesterolemia”. Para ello, “todos los pacientes deberían recibir consejos sobre cómo modificar el estilo de vida para aprovechar los beneficios que la dieta mediterránea y la práctica de ejercicio aportan a nuestra salud cardiovascular”.
La Fundación recuerda que “una elección adecuada de los alimentos” puede ayudar a reducir el colesterol que se ingiere. Por ello, la FEC recopila aquellos que son necesarios incluir en la dieta para “para mantener a raya el colesterol”.
Alimentos
El primer alimento de la lista es el aceite de oliva virgen extra, seguido de las nueces y los frutos secos porque son ricos en fibras, vitaminas, minerales y antioxidantes y “ayudan a reducir el colesterol”.
El pescado azul, como atún, boquerón o sardina, contiene un tipo de grasa cardiosaludable, los ácidos grasos omega 3, y ayudan “a bajar los niveles de colesterol en sangre”. También recomiendan incluir en la alimentación frutas, verduras, hortalizas y legumbres.
Por último, consideran “preferible” el consumo de carnes blancas en lugar de rojas, así como pan y cereales integrales.
La FEC
La Fundación Española del Corazón es una institución privada, sin ánimo de lucro, de carácter nacional y promovida por la Sociedad Española de Cardiología. Su principal objetivo es la prevención de las enfermedades del corazón mediante la educación sanitaria de la población a través de campañas de divulgación sobre la adopción de hábitos saludables de vida.
Actividades FEC
La Fundación Española del Corazón ha hecho de la prevención de la enfermedad cardiovascular su misión vital, apostando por la eficacia de la formación desde la infancia, en un estilo de vida cardiosaludable que ayude a controlar los factores de riesgo.
Los profesionales de la cardiología, junto a los especialistas en diseño y desarrollo de actividades y campañas, lideran el lanzamiento de estos proyectos, apoyados siempre en la colaboración de iniciativas públicas y privadas. Infórmate de las principales actividades y consulta el calendario de eventos en su web.
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