El consumo se incrementa pero también cubre la demanda de productos por solidaridad

Los españoles parecemos vivir en un flashback permanente. El desabastecimiento de aceite de girasol que ahora padecemos es parecido al que ocurría en la fase más grave del Covid – 19 con el papel higiénico. Sin embargo, puede que quede algo de empatía porque además de llenar nuestras estanterías, con esas cestas bien llenas, acudimos a ayudar a los cientos de personas que envían ayuda a Ucrania tras la invasión rusa que la semana pasada cumplió 1 mes.

Las grandes consultoras han cifrado el incremento del consumo en torno a un 15 – 20 %. En las últimas semanas se han detectado cambios en el consumo debido al repunte de los precios. Este cambio se ha producido en productos muy concretos. Tal y como han contado estas fuentes a EFE, el consumo de aceite de girasol se ha multiplicado por 3 y por 2 en el caso de las conservas.

Los sectores de consumo podrían estar en una situación similar a la del Covid – 19

Las empresas del sector de consumo lanzaron un grito de auxilio el pasado miércoles. Las distribuidoras continúan trabajando para que los productos de consumo lleguen a los supermercados pero, también se pide responsabilidad a la población. Los expertos han asegurado que, durante el primer estado de alarma que se decretó entre marzo y junio de 2020, el consumo representaba un 70 % del gasto de los hogares.

Tras dar la imagen de que hemos superado la pandemia (en ocasiones, equivocada, porque esto no ha terminado), la población ha visto cómo se ha desatado un conflicto que ya existía pero que era poco conocido (la invasión rusa en Ucrania). A estos dos factores, se une el tercero, la huelga de transportes. Los transportistas llevan 2 semanas parados y, aunque parece que han podido llegar a un acuerdo, algunas asociaciones siguen paradas.

El acopio de alimentos y productos de primera necesidad también afecta a Ucrania

Además de acudir al supermercado para llenar nuestra despensa, el consumo se ha disparado para ayudar a la población ucraniana. Más de 10 millones de personas se han marchado de su país debido a la invasión rusa. Sin embargo, otras muchas personas y familias han decidido quedarse pero deben hacerlo escondidas.

Biedma ha declarado a EFE que antes de que comenzara el paro, los consumidores españoles acudían para llenar sus carros y los hacían especialmente con alimentos no perecederos. Algunos de los alimentos que llenan estas cestas son pastas, arroces, legumbres secas, que han crecido por encima del 100 %.

Debemos ser más racionales a la hora de comprar en el supermercado

Para evitar las imágenes que llevan reinando durante los últimos días, debemos ser unos consumidores responsables y hacer una lista con lo que necesitamos. De esta manera, no forzaremos los lineales de los supermercados.