Seguir una dieta con una mayor proporción de proteínas de origen vegetal que de proteína animal puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y coronarias.
Consumir al menos 30 gramos diarios de fibra es esencial para mantener una buena salud, según Jara Pérez del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición.
Greenpeace ha hecho un llamamiento a la población en cuanto al consumo de frutas y verduras, y recomienda hacerlo cuando sean de temporada. Gracias a esto se reducirá el impacto ambiental.
A veces por hacer lo mejor, guardamos ciertos alimentos en la nevera sin saber que quizá no sea la mejor opción. Aquí te contamos cuáles son los que es mejor evitar guardar en el frío.
