Un análisis de un núcleo de hielo en Groenlandia demuestra que la contaminación por mercurio de origen humano comenzó en la Edad de Bronce, hace unos 4.000 años.
El mercurio es un metal tóxico que representa un grave peligro para la salud humana y el medio ambiente, especialmente a través del consumo de pescado contaminado.
El sistema RASFF de la Unión Europea emitió una alerta alimentaria grave para atún rojo refrigerado de España debido a niveles de mercurio superiores al límite permitido.
Un equipo internacional de investigadores ha revelado que, a pesar de los esfuerzos globales para reducir las emisiones de mercurio, los niveles de metilmercurio en el atún han permanecido estables desde 1971.
