Los precios de muchos productos han subido con el coronavirus

Las frutas y las verduras son los productos que más han subido sus precios desde que el Gobierno decretó el estado de alarma en España por la pandemia del coronavirus.

Los productos frescos son los que más han subido de precio en los últimos días

Durante los primeros días de confinamiento nos llamaba la atención cómo la población arrasaba con el papel higiénico en todas las superficies, en estos momentos, según señalan algunos informes de supermercados, lo más vendido es la cerveza.

Muchos consumidores han sentido el incremento de precios al llenar la cesta de la compra. Esto se debe principalmente a dos motivos: muchos de los productos más económicos o de marca blanca se agotan rápidamente y hay que comprar otros más caros, y el aumento del precio de productos frescos como frutas y hortalizas.

Los supermercados están vendiendo en estos días un 145% más

Durante la pandemia por el coronavirus se ha disparado la demanda de muchos productos específicos, como los que hemos mencionado de frutas y verduras, los cuales casi han duplicado su precio en las subastas de las empresas de agricultores. Estos productos, que son muy sensibles a la varianza en el precio, se encarecen desde el origen y provocan que nos cueste más llenar la cesta de la compra.

Según un estudio, los supermercados están vendiendo en estos días un 145% más. Los productos envasados, congelados o no perecederos son más estables, aunque siempre hay que revisar los precios para evitar pagar más de la cuenta. Los establecimientos, desde sus canales de distribución, han negado una subida abusiva de los precios recordando que están realizando una gran labor para la sociedad trabajando a diario para que no falte de nada en los supermercados durante el aislamiento.

Los agricultores avanzan que los precios seguirán subiendo

Ante el cierre temporal de los mercadillos de calle, donde muchos clientes compran la fruta y las hortalizas, los supermercados realizan a diario pedidos estos productos naturales. Un crecimiento de la demanda que ha coincidido con el descenso de la oferta en el campo al estar finalizando la campaña.

Por ello, los agricultores avanzan que los precios seguirán subiendo mientras llegan las frutas de verano como el melón o la sandía. Por el momento, estas son las frutas y hortalizas que más se han encarecido y en las que debes fijarte en en el precio antes de comprarlas.

El precio de la berenjena se ha multiplicado por 20

El Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía indica que la berenjena es un alimento de primera necesidad que ha subido hasta un 90 % en los últimos días. El 95 % de las berenjenas españolas proceden de Almería.

Si hace una semanas se pagaban en origen a 10 céntimos el kilo, durante la primera semana del estado de alarma ha subido hasta un euro, es decir, se ha multiplicado por 10. Esto se ha dejado notar en los supermercados, que han marcado el precio entre los 2 y los 2,50 euros el kilo, dependiendo de la compañía, multiplicando su precio por 20.

El pimiento italiano se ha encarecido más de un 25% en marzo

Los supermercados han pasado de pagar a los agricultores por el pimiento italiano 1,60 euros el kilo hasta los 2,20 euros por la misma cantidad. Si intentamos comprarlos online están agotados en varias superficies y su precio ronda los 2,50 euros el kilo, y se espera que siga subiendo, por lo que el precio del pimiento italiano se ha encarecido más de un 25% en marzo.

La coliflor y el brócoli también registran subidas en el precio

En las subastas de Alicante, el kilo de coliflor se pagaba a principios de marzo a 40 céntimos. Una cifra que se ha multiplicado hasta el euro por cada kilo. Por su parte, el brócoli ha pasado de 30 a 70 céntimos el kilo en origen en el mismo periodo de tiempo. Si normalmente encontremos estos productos por en torno a 1,50 euros el kilo, ahora está más cerca de los 2 euros.

El tomate y el calabacín han subido entre 30 y 40 céntimos el kilo

El tomate y el calabacín han sufrido un incremento similar en los campos de Almería, han subido entre 30 y 40 céntimos el kilo de media. La campaña está finalizando y, por tanto, los volúmenes son ya menores, lo que ha afectado en el precio. En el supermercado también se han repercutido los precios, si bien es cierto que tenemos muchas variedades para elegir en el supermercado y a precios bastante diferentes.

Sube 30 céntimos el kilo de naranjas y 1 euro el de la mandarina en origen

Parecía que iba a ser un año desastroso para el sector de la naranja, pero el coronavirus ha provocado un pico de demanda nacional e internacional. Sin embargo, su precio no ha crecido demasiado, 30 céntimos la naranja y 1 euro la mandarina en origen, no se descarta que se encarezcan en los próximos días. Estas frutas contienen vitamina C y aumentan las defensas del cuerpo, por lo que se asocia a la mejora de procesos víricos, aunque no está demostrado.