Estas son las seis frutas clave para la salud ocular

Según la Escuela de Medicina de Harvard, algunas vitaminas en los alimentos son esenciales para prevenir problemas comunes en la salud visual, como cataratas y degeneración macular relacionada con la edad. Estos problemas están relacionados con el estrés oxidativo en la retina, donde los radicales libres dañan proteínas y ADN.  

Los antioxidantes pueden proteger la retina de este daño, y muchas frutas ricas en nutrientes y compuestos beneficiosos desempeñan un papel crucial en la protección y el cuidado de nuestros ojos. A continuación, te mencionaremos cuáles son las mejores frutas para este propósito. 

Los expertos advierten sobre el cuidado de nuestra salud ocular

La Escuela de Medicina de Harvard señala que ciertas vitaminas que obtenemos de los alimentos son fundamentales para prevenir dos problemas comunes relacionados con la salud ocular: las cataratas, que son opacidades en el cristalino, y la degeneración macular relacionada con la edad, que afecta la parte central del ojo llamada mácula.  

Los expertos explican que la retina, especialmente la mácula, está expuesta a un alto nivel de estrés oxidativo, lo que significa que hay muchas moléculas dañinas llamadas radicales libres que pueden afectar las proteínas y el ADN dentro de las células de nuestros ojos. Los antioxidantes son sustancias que pueden contrarrestar los efectos dañinos de estos radicales libres, y se cree que desempeñan un papel importante en la protección de la retina contra este tipo de daño. 

Afortunadamente, muchas frutas están llenas de nutrientes y compuestos beneficiosos que son esenciales para mantener y proteger nuestros ojos. A continuación, te presentamos las frutas que se destacan por sus beneficios para la salud ocular. 

Mejora tu vista con estas 6 frutas saludables

• Zanahorias: Aunque técnicamente no son una fruta, las zanahorias son famosas por su relación con la salud ocular. Son ricas en betacarotenos, que se convierten en vitamina A, esencial para la visión nocturna y la salud de la córnea y retina. Comer zanahorias puede prevenir la degeneración macular y la sequedad ocular. 
• Naranjas: Estas frutas cítricas, como mandarinas y pomelos, son fuentes de vitamina C, un antioxidante que protege las células oculares contra daños de radicales libres, lo que puede prevenir el envejecimiento y enfermedades oculares. También es importante para la salud de los vasos sanguíneos en los ojos. 
• Arándanos: Con sus antioxidantes, especialmente las antocianinas, mejoran la circulación en los vasos capilares oculares y fortalecen la salud retiniana. Pueden reducir el riesgo de cataratas y degeneración macular debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. 
• Kiwis: Son ricos en vitamina E y luteína. La vitamina E protege las células oculares del estrés oxidativo, mientras que la luteína absorbe la luz azul dañina, previniendo el daño retiniano. Los kiwis contribuyen a la salud ocular y reducen el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad. 
• Papayas: Contienen betacarotenos, vitamina C y vitamina E, proporcionando una nutrición completa para tus ojos. Los betacarotenos se convierten en vitamina A y mantienen la salud de la retina. La combinación de vitaminas y antioxidantes en las papayas protege tus ojos en general. 
• Albaricoques, duraznos o damascos: Estas frutas tienen un impacto positivo en la salud ocular debido a su contenido de vitaminas A, C, E y carotenoides. Los betacarotenos mejoran la visión nocturna y fortalecen la adaptación visual en condiciones de poca luz. 

Puedes disfrutar de estas frutas de diversas formas, ya sea en batidos, postres o ensaladas de frutas. Al incorporarlas en tu dieta, estarás cuidando tu salud ocular y previniendo posibles problemas visuales en el futuro. ¡Tu vista te lo agradecerá!