Un alarmante informe sobre la pobreza infantil revela que casi medio millón de menores en España no pueden permitirse una dieta básica con proteínas cada dos días debido a la precariedad económica.
El consumo de anchoa está cada vez más integrado en la alimentación española: seis de cada diez ciudadanos la consumen y el 75 % las elige para el aperitivo.
La nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario entra en vigor el 3 de abril de 2026 y obliga a las empresas de la cadena alimentaria a reducir el desperdicio mediante una mejor planificación, control de stock y donación de excedentes.
La escalada del conflicto en Oriente Próximo está provocando la llegada de muchas familias afganas desde Irán y Pakistán a Afganistán. Muchas llegan cansadas, con miedo y sin recursos, y los niños y niñas son los más vulnerables.
Felix Brooks-Church, a través de su organización Sanku, combate la desnutrición en África Oriental. Su dispositivo fortifica la harina con micronutrientes esenciales, beneficiando a más de 25 millones de personas.
¿Cuajada? ¿Cruda? Sea como sea tu gusto, este Día Internacional de la Tortilla de Patatas no podemos negar que vamos a descubrirte las mejores de Madrid.
