AESAN

Alerta de la AESAN: El consumo de carne poco hecha puede contener microorganismos patógenos
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La AESAN advierte sobre los riesgos de consumir carne poco cocinada, ya que puede contener microorganismos patógenos como la bacteria Escherichia coli (STEC). Estos microorganismos pueden causar enfermedades graves.

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