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La enfermedad celíaca es una afección autoinmune que afecta entre el 1 % y el 2 % de la población en España, según la Federación de Asociaciones de Celíacos. Se desencadena por la ingestión de gluten, una proteína presente en el trigo y otros cereales, y afecta principalmente al tracto digestivo.
Si no se trata, puede causar síntomas gastrointestinales y problemas en otras partes del cuerpo, debido a la inflamación intestinal o a deficiencias nutricionales. Los síntomas varían mucho entre los pacientes, por lo que no hay un patrón único.
La enfermedad celíaca es una condición y trastorno autoinmune
La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune que afecta entre el 1 % y el 2 % de la población en España, según la Federación de Asociaciones de Celíacos. Esta condición se produce como una reacción adversa al gluten, una proteína encontrada en el trigo y otros cereales, afectando principalmente al sistema digestivo.
Si no se trata adecuadamente, la enfermedad puede causar una amplia variedad de síntomas, tanto gastrointestinales como en otras partes del cuerpo. La inflamación en los intestinos y la deficiencia de nutrientes son causas comunes de estos síntomas, que pueden variar mucho de un paciente a otro.
¿Cuáles son los principales síntomas?
En los niños, los síntomas digestivos de la enfermedad celíaca suelen aparecer al comenzar a consumir alimentos con gluten. Entre los más comunes se encuentran la hinchazón abdominal, la diarrea, el estreñimiento y los gases. También pueden experimentar náuseas, vómitos, dolor abdominal y heces sueltas o grasosas con mal olor.
Además, es frecuente que desarrollen intolerancia a la lactosa debido al daño intestinal. Estos síntomas pueden variar en intensidad, pero es importante estar atentos, ya que pueden indicar una reacción al gluten que requiere intervención médica.
A continuación, los principales síntomas de la enfermedad celíaca:
- Hinchazón abdominal.
- Diarrea.
- Estreñimiento.
- Gases.
- Intolerancia a la lactosa.
- Heces sueltas, grasosas y malolientes.
- Náuseas o vómitos.
- Dolor abdominal.
Además de los problemas digestivos, la celiaquía puede manifestarse en otras partes del cuerpo, debido a una mala absorción de nutrientes o a otros efectos. Estos síntomas pueden incluir:
- Dolor en huesos o articulaciones.
- Anemia por deficiencia de hierro.
- Pérdida de peso inexplicable.
- Artritis.
- Fatiga y pérdida de masa ósea.
- Entumecimiento o dolor en manos y pies.
- Dermatitis herpetiformis, que se manifiesta como erupciones cutáneas con picor intenso.
- Problemas emocionales como depresión, irritabilidad o cambios de humor.
- Alteraciones en el ciclo menstrual y problemas de fertilidad.
- Aftas bucales.
- Enfermedades hepáticas.
¿Y signos hacia la exposición al gluten?
Los síntomas tras consumir gluten pueden variar en tiempo e intensidad. Pueden aparecer en unas pocas horas o tardar días. Los signos comunes incluyen: Náuseas, vómitos, gases, calambres, dolor abdominal, diarrea o estreñimiento, cansancio, niebla mental y dolor muscular y articular
Es esencial consultar a un médico si se sospecha de enfermedad celíaca y seguir una dieta sin gluten bajo supervisión profesional, ya que pequeñas cantidades pueden reactivar los síntomas.
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