Las semillas de girasol nos aportan nutrientes como proteínas, magnesio o vitamina E. Consumirlas en una medida adecuada puede mejorar nuestra dieta diaria.
Las Fundaciones Alternativa y Carasso, han publicado el primer Libro Blanco de la Alimentación Sostenible en España. Con la colaboración de cincuenta profesionales.
Los trastornos alimenticios como la anorexia y la bulimia suelen darse entre los 12 y 18 años. Un diagnóstico temprano puede evitar las consecuencias más graves.