Los 5 retos que han traído consigo las redes sociales para la hostelería

Las redes sociales son una herramienta de uso constante en nuestro día a día, también para consumir. Un estudio realizado por la plataforma Adevinta, el 43 % de los consumidores investigaba y buscaba reseñas y referencias en las redes para el consumo, las compras online o para servicios de hostelería. Así las redes, blogs y webs especializadas en este tipo de información han ganado una importante popularidad.

Pero no es lo único. Las reservas online también se han disparado, siendo el teléfono móvil una de las principales vías para hacerlo, con un 90 % de los usuarios según la plataforma especializada en reservas de restauración TheFork. Con estas nuevas tendencias, la hostelería necesita ir implementando todo tipo de herramientas de marketing que tomen en cuenta aspectos como este.

“Además de ser cada vez más exigentes, las y los usuarios demandan una mayor facilidad en la práctica de las tecnológicas que utilizan a diario. Estar en todos los canales que consulta el consumidor es un must para que el negocio tenga éxito en el mercado foodservice”, comentan desde Last.app, compañía de software que ofrece soluciones digitales al sector de la restauración.

Los 5 desafíos digitales a los que se enfrenta la hostelería

Desde Last.app nos han facilitado 5 puntos a los que la hostelería debe prestar especial atención para llevar a cabo una buena gestión de la estrategia online:

Reviews

Incluir reseñas positivas y veraces dentro de una estrategia global de marketing digital permite potenciar al máximo la conversión y la confianza del consumidor, ya sea en redes sociales generalistas o sectoriales, como en tu página web y redes sociales.

Reservas online

Disponer de aplicaciones, que permitan automatizar la toma de reservas y tener un control total de estas, así como un uso del tiempo más eficiente, mejorar la experiencia del cliente y poder conocer mejor a tus usuarios y, de esta manera, fidelizarlos y buscar aumentar el ticket medio y frecuencia de las visitas.

Estética

El auge de las redes sociales y la transparencia de las opiniones de los usuarios sobre los locales, ha tenido un importante impacto sobre la hostelería, obligando a que la estética cobre más relevancia. El cliente busca algo diferente y espectacular, además de una experiencia gastronómica única. Por ello, cada rincón de tu restaurante debe ser "instagrameable", desde la presentación de la comida hasta el diseño de los baños.

Delivery

La gestión del delivery en la hostelería impulsa el número de pedidos. Por otro lado, si cuentas con un software que unifique todos tus canales de venta y tus marcas, para tener todos los pedidos integrados en un mismo lugar podrás controlar mejor tu negocio y tomar decisiones más eficientes.

Sostenibilidad

Existen multitud de tecnologías que están promoviendo y acelerando la transición hacia una hostelería sostenible. Ecosistemas de herramientas de gestión para restaurantes, optimizan los procesos del día a día que liberan grandes cargas de trabajo a los restaurantes.