El Consejo de Ministros ha aprobado un nevo proyecto con el objetivo de reducir el desecho de alimentos sin consumir a la basura, y así favorecer el aprovechamiento. En el caso de no hacerlo los restaurantes se enfrentarán a numerosas sanciones.
La compañía de Aldi ha evitado el desperdicio de alimentos llegando a cifras como las 750 toneladas que evitó durante el primer trimestre del 2022. Los ciudadanos también tienen la oportunidad de hacerlo con unos sencillos consejos.
La subida de precios de los alimentos básicos también ha llegado a las zonas más vulnerables, donde la malnutrición y desnutrición infantil no para de crecer. Por eso, Unicef alerta de la situación y reclama ayudas urgentes.
El ayuno intermitente consiste en agrupar la toma de alimentos en una ventana horaria del día y después se abre un amplio periodo, que puede ser de unas 12 a 16 horas.
Diversos estudios afirman que la desnutrición es muy frecuente en las personas mayores de 70 años, ya que suelen presentar problemas de masticación, depresión y soledad.
