El cambio climático amenaza la producción de cacao en África occidental, la principal región productora del mundo. En la última década, las temperaturas extremas han aumentado, lo que afecta el crecimiento y reduce las cosechas.
La productividad en España ha mejorado, pero sigue por debajo de la media europea. Factores como la baja inversión, la falta de personal cualificado y la cultura del presentismo afectan la eficiencia.
Un estudio realizado por 19 científicos de diversas universidades de varios países reveló que 56 empresas multinacionales en los sectores de alimentos son responsables de más del 50 % de la contaminación plástica.
Según la última 'Radiografía de la salud en la empresa' de Mapfre Savia, el 52 % de los empleados en España recibe servicios de salud de sus empresas, y el 80 % los utiliza regularmente.
Un hallazgo podría ser utilizado en biotecnología agrícola para prolongar la fase reproductiva y aumentar la producción de frutos y semillas en leguminosas como guisantes, garbanzos, lentejas y judías
Los alimentos impresos en 3D se han convertido en una gran inversión para el futuro. Ya son muchas las empresas que han conseguido grandes avances con esta tecnología.
