La industria catalana especializada en vino genera más de tres mil millones de euros al año

A pesar del aumento en los costos operativos y la sequía, la industria del vino en Cataluña sigue creciendo. Según un estudio reciente, el número de empresas vitivinícolas ha pasado de 850 a 1.384 en los últimos ocho años, y su volumen de negocio se ha duplicado, alcanzando los 3.267 millones de euros anuales. Esto representa el 1,2 % del PIB catalán. El sector vitivinícola, que emplea a unas 10.400 personas, abarca desde el cultivo de la uva hasta la comercialización del producto.

La industria del vino de Cataluña ha mostrado un crecimiento notable

A pesar de los desafíos como el aumento de los costos operativos y la sequía, la industria del vino en Cataluña ha mostrado un notable crecimiento. Hace ocho años, el sector estaba compuesto por aproximadamente 850 empresas con un volumen de negocio de 1.600 millones de euros. Actualmente, hay 1.384 empresas dedicadas al sector, generando un total de 3.267 millones de euros al año. Esto representa el 1,2 % del PIB de Cataluña.

El estudio 'La cadena de valor vitivinícola a Catalunya', realizado por Acció y presentado con Innovi, examina la amplitud del sector vitivinícola en Cataluña. Según el informe, el sector abarca todas las fases del proceso de producción de vino, desde el cultivo de la uva hasta la vinificación, el almacenamiento, el embotellamiento y la comercialización. Este análisis revela cómo las empresas involucradas en cada etapa contribuyen al éxito y la competitividad del vino catalán tanto en mercados locales como internacionales.

El sector emplea a unas 10.400 personas. Aunque muchas de las bodegas son medianas o pequeñas, algunas grandes empresas como Henkell Freixenet, con ingresos de 1.200 millones de euros, dominan una parte significativa del mercado. En general, la facturación promedio por bodega es de menos de un millón de euros.

Destinos internacionales de exportación

A pesar de los desafíos internos, el sector vitivinícola catalán sigue destacándose en el ámbito internacional. Aproximadamente la mitad de las bodegas de la región se dedican a la exportación, enviando sus productos a una amplia variedad de mercados. Los principales destinos de exportación del vino catalán incluyen Alemania, Estados Unidos, Bélgica, Reino Unido y Japón.

En contraste, Cataluña importa principalmente de Francia, Italia, Portugal, Alemania y Reino Unido. Sin embargo, la balanza comercial es claramente favorable para Cataluña, que exporta cinco veces más del que importa.

En 2023, el sector vitivinícola catalán logró obtener 615 millones de euros a través de sus exportaciones, mientras que las importaciones alcanzaron solo 104 millones de euros. Esta diferencia refleja una sólida posición competitiva en el mercado global.

A pesar de estos resultados positivos, se observa una tendencia preocupante en las importaciones, que han ido aumentando desde 2020. Esta tendencia puede estar relacionada con los problemas de producción que ha enfrentado el sector debido a la sequía prolongada en los últimos años, la cual ha afectado la disponibilidad de vino local y ha llevado a un aumento en las importaciones para satisfacer la demanda interna.