Qué es la alimentación restringida, beneficios y recomendaciones

Un ensayo controlado aleatorio realizado en adultos con síndrome metabólico ha investigado el impacto de la alimentación restringida en el tiempo (TRE) en el control de la glucosa, la pérdida de peso y la masa grasa. Los resultados indicaron que la TRE, junto con asesoramiento nutricional estándar, mejoró de manera significativa el control de la glucosa y redujo el peso y la masa grasa más que el asesoramiento nutricional por sí solo.

Un ensayo pone a la alimentación restringida en el punto de mira

Un ensayo controlado aleatorio ha investigado el impacto de la alimentación restringida en el tiempo (TRE) en adultos con síndrome metabólico. Los resultados mostraron que la TRE, combinada con asesoramiento nutricional estándar, mejoró el control de la glucosa y redujo el peso y la masa grasa más que solo el asesoramiento nutricional.

Este estudio, publicado en Annals of Internal Medicine por investigadores del Instituto Salk y de la UCSD Medicine en Estados Unidos, analizó datos de 108 participantes con síndrome metabólico, índice de masa corporal elevado y niveles altos de HbA1c o glucosa en ayunas.

Evaluar la efectividad de una TRE personalizada

El objetivo del estudio fue evaluar la efectividad de una TRE personalizada como intervención en el estilo de vida. Los participantes fueron asignados aleatoriamente a dos grupos: uno recibió recomendaciones nutricionales estándar y se les sugirió mantener sus hábitos de alimentación, mientras que el segundo grupo recibió las mismas recomendaciones, pero con una ventana de alimentación de 8 a 10 horas.

La intervención sobre este tipo de alimentación se monitorizó de forma remota durante tres meses, y los participantes registraron sus horarios de ingesta diaria en la aplicación myCircadianClock.

El principal resultado medido fue el cambio en la glucosa en ayunas, mientras que los resultados secundarios incluyeron variaciones en los niveles de HbA1c y otros parámetros cardiometabólicos.Final del formulario

Resultados más favorables en los grupos

Los hallazgos mostraron que el grupo que siguió la alimentación restringida en el tiempo (TRE) experimentó no solo una reducción de peso más significativa que el grupo que recibió orientación nutricional estándar, sino que también una mayor proporción de este peso perdido provenía de la grasa.

Esto sugiere que la TRE puede ser una opción más segura en términos de preservar la masa muscular durante la pérdida de peso.

A pesar de que las mejoras fueron moderadas, el grupo TRE también registró avances notables en el control de los niveles de azúcar en sangre y en la hemoglobina A1c.

Los resultados sugieren que la TRE es una estrategia práctica y efectiva para mejorar la regulación de la glucosa y la salud cardiometabólica. Este estudio enriquece el cuerpo de investigaciones sobre la TRE y los síndromes metabólicos. Además, su enfoque innovador al utilizar la aplicación mCC abre la puerta a futuros estudios que puedan realizarse de manera remota y a gran escala.