El ayuno intermitente consiste en agrupar la toma de alimentos en una ventana horaria del día y después se abre un amplio periodo, que puede ser de unas 12 a 16 horas.
El ayuno de agua es mucho más antiguo y extremo que el ayuno intermitente, pero no es tan conocido a pesar de su antigüedad. Ten mucho cuidado si decides hacerlo.
El ayuno intermitente se ha puesto de moda entre las celebritis e influencers. Sin embargo, no debe de tomarse a la ligera. Puede tener muchos beneficios, pero también contraindicaciones.