La alergia a la carne no es ninguna ficción y mucho menos el hecho de que esta pueda llegar a producirse a raíz de la picadura de una curiosa garrapata.
Abre el primer restaurante en el mundo que incluye carne cultivada en su menú. Está en Singapur y puede suponer un punto de inflexión para este mercado.
Los PBDE son productos químicos artificiales, utilizados en plásticos y textiles para hacerlos menos inflamables, representan un riesgo para la salud de todos los grupos de edad.