Los productos ahumados presentan ciertos riesgos para la salud debido a la forma en la que están preparados. Sin embargo, consumirlos de forma esporádica es lo mejor.
Algunos huevos pueden tener manchas marrones o rojas en la clara, pero estas manchas, ya sean de sangre oxidada o de otros tejidos, no representan riesgo para la salud y no afectan la calidad del huevo.
Un equipo internacional de científicos ha descubierto evidencia arqueológica que demuestra que las algas marinas y otras plantas acuáticas se consumían en Europa hace unos 8.000 años, durante el Mesolítico.
La obesidad infantil es una enfermedad que se extiende de forma silenciosa y cada vez más agudizada en los países occidentales. Pediatras expertos recomiendan un cambio en la rutina.
